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Salazonarte, Empresa
En SalazonArte, situado dentro del Mercado Central de Valencia, somos especialistas en la venta de salazones, particularmente de bacalao, anchoas del Cantábrico, huevas, mojamas, aceitunas, encurtidos y conservas. Asimismo, ofrecemos productos típicos de la cocina griega, aceite de oliva de la Sierra de Espadán y numerosos artículos gourmet. En todos ellos, buscamos el mejor equilibrio entre calidad y precio.
Ahora, estés donde estés, puedes disfrutar de los mejores alimentos de salazón y delicatessen. A través de nuestra tienda online, nos ocupamos de ponerlos a tu alcance, de una manera cómoda, rápida y segura.
Hemos seleccionado minuciosamente todos nuestros productos, elaborados mayoritariamente de forma artesanal por pequeños productores, lo que contribuye a preservar su calidad. Además, muchos de ellos están avalados por los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen.
En nuestra tienda y tienda online, el cliente es el centro de nuestro particular modelo de negocio, que integra calidad, especialización, servicio y garantía.
Esperamos que disfrutes con nuestras propuestas y agradecemos tu visita.
Hemos dividido nuestro catálogo en los siguientes apartados para facilitar la localización de los productos:
Bacalao, donde podrás encontrar la mejor calidad de Bacalao Salado artesanalmente en todas sus presentaciones y procedencias: El Labrador, Islas Feroe, Islandia...
Anchoas del Cantábrico, tanto en aceite de oliva como en salazón. Las tres prestigiosas marcas que ofrecemos son: San Fillipo, Emilia y El Menú.
Aceitunas y Encurtidos. En nuestras tienda y tienda on-line, hemos seleccionado más de 50 tipos de aceitunas y encurtidos, nacionales y de importación. En SalazonArte controlamos constantemente la calidad de la oliva y los aliños.
Salazones: Mojama desde solomillo a la tan cotizada Mojama de Almadraba, Huevas de Maruca, Mújol, Atún, Atún de Sorra (tonyina)…
Ahumados de las marcas más reconocidas, como Ahumados Dominguez, Gimar. Ofrecemos Ahumados de: Salmón, Bacalao, Sardina, Arenque…
Distribuimos el Aceite de Oliva Virgen Extra “Oliespal”, elaborado en la cooperativa de Altura en la sierra de Espadán, galardonado con numerosos premios internacionales y Conservas Emilia. Conservas Emilia, ubicada en Santoña, es famosa por su calidad de Anchoas, Bonito del Norte y otras Delicatesen.
En el apartado de conservas vegetales os ofrecemos productos de la “La Catedral de Navarra”, prestigiosa empresa situada en el valle del Ebro que elabora las conservas con los frutos nada más llegar del campo para mantener intactos el sabor, la textura y la franqueza de las verduras recién cosechadas.
Productos Griegos: entre ellos encontrarás numerosos aperitivos, salsas, aceitunas y quesos típicos de la gastronomía Griega.
Productos Gourmet: Caviar varieda Beluga y muchas otras "Kaspia", huevas de trucha, salmón "Calter" y otros productos delicatesen.
Recetas de algunos de nuestros productos
Disponibles
Botella de cristal "Joya de Espadán"
Botella de 1/2L proveniente de olivos milenarios.
El aceite oliva de Oliespal calidad "Extra Virgen" de la variedad Serrana de Espadán proviene de cultivos situados en el Parque Natural de la Sierra de Espadán.
Tiene un grado de acidez muy bajo, solo unas...
Grupo: Aceite vegetal
Disponibles
Aceite de Oliva Virgen Extra OliespalBotella de cristal de 1/2 litro.
El aceite oliva de Oliespal calidad "Extra Virgen" de la variedad Serrana de Espadán proviene de cultivos situados en el Parque Natural de la Sierra de Espadán.
Tiene un grado de acidez muy bajo, solo unas decimas, lo que le...
Grupo: Aceite vegetal
Disponibles
Aceite de Oliva Virgen Extra con Trufa
Aceite de Oliva Virgen Extra con trufa presentado en botella de cristal de 100ml.
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra, tuber melanosporum, aroma
Aderezar,servir sobre rebanada de pan, sobre pasta...Un gran toque de sabor.
Grupo: Aceite vegetal
Disponibles
Cóctel de AceitunasMezcla de encurtidos y aceitunas aderezadas con caldo suave y aceite.
De sabor exquisito.
Grupo: Olivas y aceitunas
Disponibles
Aceituna GazpachaAderezada con pimentón, vinagres y encurtidos que le confieren un suave sabor.
Grupo: Olivas y aceitunas
Disponibles
Aliñadas al VinagreAceitunas con aliño basado en el vinagre. Para los amantes del sabor a vinagre.
Grupo: Olivas y aceitunas
Disponibles
Jamón JoselitoConsiderado el mejor del mundo por las grandes figuras de la gastronomía.
Peso de la pieza aproximado: Más de 8 kg
Elaboración:
Joselito cría sus cerdos ibéricos en las dehesas que tiene en propiedad durante 2 años. En la época de montanera la bellota forma parte de su...
Grupo: Jamón
Disponibles
Bacalao - LomosLo mejor del bacalao.
Grandes centros de lomo de bacalao proveniente de Labrador. Gruesos y con blancas lascas, resultan perfectos para gran cantidad de preparaciones como vizcaína, gratinado, con tomate...
Peso medio pieza completa: 1.1kg a 1.4kg
Se envia por defecto...
Grupo: Bacalao
Disponibles
Aceite de Oliva Virgen Extra "Oliespal"
Botella de 3/4L
El aceite oliva de Oliespal calidad "Extra Virgen" de la variedad Serrana de Espadán proviene de cultivos situados en el Parque Natural de la Sierra de Espadán.Tiene un grado de acidez muy bajo, solo unas decimas, lo que le confiere una...
Grupo: Aceite vegetal